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門店經(jīng)理

工作地點：京山

招聘人數(shù)：3人

工作職責(zé)：

1、門店各種設(shè)施設(shè)備的管理；

2、負責(zé)門店的五常消防，安全保全；

3、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；

4、組織，管理團隊，完成當(dāng)月業(yè)績；

5、門店工作流程的制訂與優(yōu)化。

職位要求：同行業(yè)2年以上工作經(jīng)驗

門店廚師長

工作地點：京山

招聘人數(shù)：3人

工作職責(zé)：

1、執(zhí)行經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；

2、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；

3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；

4、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；

5、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；

6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；

7、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高有廚房實際操作經(jīng)驗，精通廚藝。

職位要求：同行業(yè)2年以上工作經(jīng)驗